진짜 순대

서울에서 근무할 적에 찹쌀 순대를 먹어 보곤 "이건 가짜야!"라고 생각했었는데,

요즘에는 오히려 찹쌀 순대가 더 많다. 

그러나, 역시 순대는 번듯한 가게도 없이 길위에 자판 펼쳐 놓고, 종일 우려내는 야채, 선지 가득한 대전 중앙시장통 골목 순대가 찐짜 순대다.